გლუკოზა — , „ყურძენიშ შანქარი“) — მხვადუნა ხილისი დო კენკრაშ ბრელი სახეობაშ წვენს, თინეფ შქას, ყურძენისით. თინო თრ ბოლოშე მოურს შანქარიშ თე სახეობაშ ჯოხოდვალა. გლუკოზა ექვსატომიანი შანქარიე (ჰექსოზა).