ლიქიორი

ვიკიპედია-შე
გეგნორთი: ნავიგაცია, გორუა
ციმუაშ ჸუდეშ პიჯალეფს დუნადგინა ლიქიორიშ ბოთილეფი

ლიქიორი (ფრ. liqueur < ლათ. licour — სითხე) — მანგარი სპირტიანი ოშუმალი, ნამუთ იკათუანს 35%-შახ შანქარს დო 45%-შახ (ონტირონათ) სპირტის. ბჟადალ ევროპას ლიქიორი მაართათ ჰოლანდიას ზადეს. ჯვეშო ლიქიორიშ ოზადალო გჷმირინუანდეს საწამალო ოდიარეეფს, პიოლეფს, გუმნაღელს. გიშაკერზაფილო მაღალი ხარისხიშ ლიქიორს ზადუნდეს საფრანგეთის. უჯვეშაში ფრანგული ლიქიორეფი რე შარტრეზი დო ბენედიქტინი.

გიშმაგორუნა მანგარ, სადესერტო დო კრემლიქიორეფს. ლიქიორს ზადუნა ხილიშ დო კენკრაშ დოსპირტელი წვენეფიშ, ჯინჯეფიშ, თასეფიშ, პიოლეფიშ, ციტრუსეფიშ გუმნაღელიშ ტყებიშ, კაკაოშ დო ყავაშ ბწკარეფიშ, სუნელეფიშ (ვანილი, მიხაკი, დარიჩინი დო შხვა.). დოსპირტელი დუნადგინაშ, ეთერზეთეფიშ, არომატული სპირტეფიშ, შანქრიშ სიროფიშ (კანკალეშა სახამებელიშ მაჭარიშ), ჯგირო წიმინდელი რექტეფიცირაფილი სპირტიშ (კანკალეშა კონიაკიშ სპირტიშ), ლიმონიშ მჟავეშ დო დალიბარებულ წყარშე.

რესურსეფი ინტერნეტის[რედაქტირაფა | წყუშ რედაქტირაფა]

ლიტერატურა[რედაქტირაფა | წყუშ რედაქტირაფა]